Dida i ja ću s tobom u masline!
Uzeo Daniel škare u ruke, hoće i on ići s didom rezat masline. Ima on iskustva sa škarama. Sa svojih je deset godina već dva puta s njima bio u berbi grožđa. I odlično mu je išlo. Rezanje maslina ne može biti puno drugačije, misli dite. Ali dida je drugačijeg mišljenja. Grožđe se bere sve redom, a masline triba znat rezat. Za pravilno odrezat maslinu treba imat iskustva. Sa svojih deset godina nema to Daniel. A nemaju mu to ni mama ni tata, u masline oni idu samo kad triba pomoć brat. O rezanju ne znaju ništa. Bolje rečeno, da nema interneta ne bi znali ništa. Za razliku od iskusnih maslinara, koji se oslanjaju na svoje utakmice u nogama mladi maslinari znanje prikupljaju na internetu. Što nije uopće loše, internet nudi obilje korisnih savjeta, tekstove vrhunskih stručnjaka iz područja maslinarstva i mnoštvo praktičnih upozorenja na najčešće pogreške. Tako kombinacijom iskustva, tradicije i moderne tehnologije, rastu i razvijaju se novi naraštaji maslinara.
Osnovne smjernice za rezidbu maslina
Prije svega važno se osvrnuti na razloge zašto režemo maslinu. O tome ovisi i kako i kada je rezat. Dakle, maslina se reže zbog više razloga. Najčešće to radimo da bi osigurali dobar i konstantan rod kroz godine, ponekad da bi obnovili stablo, ponekad da bi utjecali na oblik i razvoj krošnje, ponekad da bi se olakšala berba, a često i zbog kombinacije više razloga. Rezidbom stablo se obnavlja. Eliminiranjem nekih grana, hranjivi sastojci u stablu se usmjeravaju u preostale grane koje onda razvijaju veće plodove. Kad se radi rezidba na rod, važno je imati na umu koja grana će rodit. Kod masline plod se razvija na jednogodišnjoj grani. Najbolje se vidi koja grana će rodit kad maslina cvijeta. Zato se za rezidbu na rod preporučuje period od polovice veljače do polovice travnja. Ovdje je važno napomenit da se rezidba pilom ne bi smjela radit kad bujaju jako sokovi u stablu, dakle u travnju i svibnju jer bi tada tako duboki rez mogao oštetit ravnotežu u stablu. Dakle rezat manje grane, i sa škarama, može se i u vrijeme cvatnje. Premda je svako stablo posebna priča i nema univerzalnog pravila koje grane sjeći, ipak postoje zajedničke karakteristike za sva stabla. Naime grane masline mogu se podjeliti u četri osnovne vrste: vodopije, drvne grane, miješane grane i rodne grane. Vodopije su grane koje izrastaju okomito iz drvene grane, uzimaju ne samo vodu nego i hranjive sastojke iz stabla i proizvode puno lišća. U pravilu one se režu osim ako nemamo u planu ostavit ih da bi nam dogodine pomogle u mijenjanju oblika krošnje.
Miješane grane također rastu u visinu ali malo su manje okomite od vodopija i donijet će plod sljedeće godine. Položena grana je rodna grana i ona ove godine donosi plod. Grane koje slobodno možemo odrezat su one koje rastu ispod glavne grane, imaju malo ili ništa lišća i u principu su suhe.
Gdje počet rezat?
Od glave se čisti riba, a od vrha se reže maslina. Od vrha prema dnu i od vanka prema unutra. Prije početka važno je dobro pogledat stablo i odredit koje ćemo grane ostavit kao nosioce ‘kišobrana’. Kod manjih stabala cilj nam je kreirat krošnju koja će imat stožasti oblik zatvorenog kišobrana. To je važno zbog toga da više grane ne bi pravile sjenu nižim granama. Podsjetimo se, samo osunčana grana daje plod! Kod večih stabala krošnju možemo oblikovati u tri stošca. Važno je prozračiti, unijeti dovoljno svjetla u krošnju.
Pripremio se dida za rezidbu. Ponio je škare, alkohol za dezinfekciju škara, vočarski vosak za zacjeljivanje rana stabla, a poveo je i unuke i unučice. Pripremili su se i oni. Crtali su maslinu i vrste grana. Sad i oni znaju razlikovat koje su suhe a koje rodne grane. Uz dida će zajedno oblikovat krošnju, sa tri stošca.
Da, želim primati e-poštu od Rodne Maslinade!
Slat ćemo vam obavijesti o našim ponudama i najnovije članke direktno na vašu email adresu.
HR 
IT