Zrele ljubičaste masline uz čašu punu zelenog maslinovog ulja i krišku kruha.

Kako dobiti najviši kvalitet maslinovog ulja

Kako dobiti najviši kvalitet maslinovog ulja Kvaliteta ulja i stolnih maslina ovisi o mnogim malim i jednostavnim mjerama kojih maslinar često nije ni svjestan a koje mogu napraviti veliku razliku u kvaliteti konačnog proizvoda. Pogledajmo kako način berbe, skladištenje i vrijeme od berbe do prerade maslina utječu na kvalitet maslinovog ulja. Način berbe Metode berbe […]

Kako dobiti najviši kvalitet maslinovog ulja Više »